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Le marché de l’œuf se remet doucement des fériés
L’évolution des prix des œufs français, au 16 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Grippe aviaire : mise en place progressive de la vaccination à un jour dans les couvoirs de canards
Volailles
Demandée par la profession, la vaccination contre l’influenza aviaire à un jour et au couvoir va passer par une phase pilote…
rayons gruyére rapé
Produits laitiers : « Il n’y avait jamais eu de mouvement aussi majeur vers les MDD »
Les habitudes de consommation des ménages ont été bouleversées par l’inflation. Si la consommation globale de produits laitiers…
Jeux olympiques : des prévisions optimistes en consommation
Les prévisions de consommation sont optimistes pour les Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024.
Viande, lait : quelles perspectives pour la Chine d’ici à 2033
Les projections en viande et en lait pour la décennie à venir ont fait l’objet d’un rapport réalisé par Pékin.
Trois points sur la santé économique de la filière viande
La filière viande française fait face à plusieurs difficultés économiques depuis l’année 2022.
rayon oeufs
Oui, les achats d’œufs ont bien reculé en avril
Les achats d’œufs par les ménages dans la grande distribution étaient bien à la traîne en avril, comme le disaient les opérateurs…
un porc, une vache et un poulet dans le drapeau européen
Porc, boeuf, volaille : comment va évoluer la production de l'UE en 2024 ?
La Commission européenne se montre très prudente dans ses prévisions sur la production de viande et de volaille. Les filières…
Les prix des œufs baissent dans une semaine perturbée
L’évolution des prix des œufs français, au 10 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
La hausse de l’âge des exploitants avicoles devient préoccupante
Volailles
L’analyse des données du recensement agricole 2020, réalisée par l’Itavi fin 2023, montre que comparativement aux autres secteurs…