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Rayon oeuf
[Graphique] Les achats d’œufs ont reculé de 9,3 % en 2021
Les achats d'oeufs par les ménages français pour leur consommation à domicile ont reculé en 2021 quel que soit le code considéré…
Oeufs
Œufs : peu d’offre en œufs conventionnels
Marché et prix des oeufs au 15 févier.
Viande : baisse des achats en 2021, légère hausse des prix
Après une année 2020 exceptionnelle liée aux confinements, les achats des ménages pour leur consommation de viande à domicile ont…
Œufs : la cage fait de la résistance
Entre flambée des coûts de production et évolution des arbitrages des consommateurs entre bien-être animal et budget serré, l’…
Œuf : le manque d'offre soutient les prix
Marché et prix des œufs français au 10 février
Les protéines végétales veulent sortir de l’imitation
Les protéines végétales veulent sortir de l’imitation
Le marché des protéines végétales est sur une bonne lancée en France, bien qu’il existe encore des défis pour tendre vers une…
Œufs : peu de disponibilités, prix fermes
Marché et prix des œufs français au 8 février
[Graphique]Quel bilan pour les abattages de volailles en 2021 ?
En 2021, les abattages de volailles ont reculé, subissant la chute des productions de toutes les espèces, particulièrement du…