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Malteries Soufflet lance Transparency, une solution blockchain de l'orge à la bière
La Depeche
Le spécialiste de l’orge de malterie propose une application pour mieux faire connaître les processus d’élaboration et de…
Sucre équitable : ventes en légères baisses mais primes stables
Sucre équitable : ventes en légère baisse mais primes stables
Les cours mondiaux du sucre (brut et blanc) ont toujours été très volatils avec des prix souvent inférieurs aux coûts de…
Un marché mondial des protéines végétales à 162 Md$ en 2030
La Depeche
Une nouvelle étude estime que le marché mondial des protéines végétales sera multiplié par plus de cinq entre 2020 et 2030.
Les prix à la production des céréales ont reculé en juillet
La Depeche
L’Insee vient de publier l’indice des prix des produits agricoles à la production pour le mois de juillet.