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© Biolait
La collecte de lait bio croît plus vite que la demande
Allemagne : baisse historique du cheptel laitier
Lait : recul de la collecte en février
© Réussir
Fermeté en poudre de lait, plus calme en beurre
Les infusions bio ont continué de progresser
Vin : les exportations françaises continuent de baisser
Hausse des fabrications de fromages en 2021
Hausse des fabrications de fromages en 2021
Produits laitiers : un marché peu lisible
Les fromages français ont une excellente image au Japon. © Fas sur Pixabay
Japon : quelles opportunités pour les fromages français ?
Les Japonais apprécient beaucoup les fromages, mais leur production ne couvre que 13 % de leur consommation. Friands de…
Produits laitiers : bonne tenue des achats chinois en début d’année

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