Le marché de la viande bovine a évolué ces dernières années et l’amont doit s’adapter. Mais pour l’heure, les éleveurs n’ont pas…
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Après avoir reculé en 2017 de 2,7 %, les fabrications européennes de poudres de lait écrémé pourraient bien renouer avec la…
La reprise de la collecte européenne engendre un déséquilibre offre/demande qui pourrait menacer le marché des produits laitiers…
Les marchés des fruits et légumes à destination de la restauration hors domicile sont en croissance en valeur et en volume,…
Le marché du snacking est toujours plein de promesses. À la veille de l’ouverture du salon du Sandwich and snack show, Les…
À 3,2 milliards d’euros, l’excédent commercial français pour le secteur des produits laitiers a reculé en 2017 pour la…
