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plateau repas en indonésie
Produits laitiers : l’Indonésie, un marché en pleine croissance qui veut améliorer son autosuffisance
La demande en produits laitiers devrait augmenter en Indonésie ces prochaines années, tirée par les politiques publiques. D’où…
Les prix européens des œufs se stabilisent
L’évolution des prix des œufs français, au 6 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…
Prix des poules de réforme au 6 décembre
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Yann Brice
La volaille européenne en campagne contre les importations
Les filières volailles de l’Union européenne partent en campagne pour promouvoir leur durabilité alors que les importations en…
ovoproduit à l'usine
Statu quo sur un marché de l’œuf attentiste
L’évolution des prix des œufs français, au 5 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…
Nouveau record des prix du beurre : « Ça ne reflète pas le marché »
La cotation Atla du beurre cube a franchi un nouveau sommet historique sur la semaine 48, alors que la tendance de marché est…
oeufs en centre de conditionnement
Œufs calibrés : le niveau de prix fait caler la demande
L’évolution des prix des œufs français, au 3 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Lapin
La France importe moins de viande de lapin, mais ce n’est pas une bonne nouvelle
La France importe moins de lapin depuis les pays étrangers. Pour autant, la production ne reprend pas. Au contraire, la…
Jean Louis Zwick président du Comité interprofessionnel de la pintade
Pourquoi les ventes de pintades peinent à reprendre après la crise
La production de pintade reprend mais la volaille n’a pas retrouvé sa place dans les assiettes des Français, à domicile comme en…
boites de lait inflatile chinois
Poudre de lait infantile : la France perd des parts en Chine
Les importations chinoises de poudre de lait infantile reculent et la France en subit les conséquences, ce qui n’empêche pas l’…