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poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
watercolour close up of an egg, plain background
Œufs : pas de baisse saisonnière des prix pour le début des vacances
L’évolution des prix des œufs français, au 4 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
La dynamique reste faible sur les échanges d’œufs français
L’évolution des prix des œufs français, au 03 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
la carte de la Chine sur laquelle sont posés des packs de lait, de la poudre de lait, des bidons de lactosérum, des cubes de beurre
Produits laitiers : le mix produit change en Chine, quelles conséquences sur le marché mondial ?
Alors que la collecte laitière patine en Chine, les importations relentissent. Elles devraient même continuer de chuter pour…
Œufs : la canicule plombe la production au Sud
L’évolution des prix des œufs français, au 01 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
conférence de presse avec Caillère directeur commercial de la marque le Gaulois Professionnel
« Le prix n’est plus le nerf de la guerre c’est désormais la disponibilité en poulet qui est limitante »
La consommation de volaille continue de progresser en restauration hors domicile, les ventes de Le Gaulois Professionnel le…
carte de l'amérique du sud dessinéee en gouttes de lait
Lait : la collecte décolle en Amérique du Sud
La collecte laitière a été particulièrement dynamique dans les pays d'Amérique du Sud en début d'année. 
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 27 juin 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
oeufs peints au couleurs de l'UE et de l'Ukraine
Œufs : les importations venant d’Ukraine ont progressé de 68 %
Les importations d’œufs et d'ovoproduits de l'UE depuis l'Ukraine ont continué leur progression au début de l'année. 
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Les prix des œufs restent stables à l’industrie comme au calibré
L’évolution des prix des œufs français, au 26 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…