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un prote conteneur dessiné dans une flaque de lait
Produits laitiers : faut-il attendre le retour de la Chine aux achats en 2024 ?
Le premier importateur mondial de produits laitiers donne toujours le ton sur les prix mondiaux, et les perspectives sont…
Y aura-t-il un prix plancher du lait ?
Lait
Au sein de l’interprofession laitière, la position semble unanime : pas des prix planchers, il faut continuer à travailler…
Cacao
Cacao : comment la Côte d’Ivoire veut relancer la production
La production de cacao a affiché un repli conséquent au cours de la dernière campagne, ce qui fait flamber les prix sur le marché…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Moins de sucre que prévu en Inde
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? 
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza montent, pas ceux du tournesol
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé tendre, du maïs et des orges fourragères progressent
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous expliquent…
camion de collecte de lait en laiteries
Lait : 4 raisons d’attendre une reprise de la collecte en 2024
Après avoir reculé en 2023, la collecte de lait de vache conventionnel en France pourrait se reprendre en 2024.
« Le marché des AOP laitières est solide, grâce à notre cadre collectif »
Touchées par l’inflation et le changement climatiques, les AOP laitières n’en restent pas moins combatives. Au Salon du Fromage,…
Soja
Bio : comment l’Ukraine est devenue le troisième fournisseur de l’Union européenne ? 
L'Ukraine est devenue le troisième exportateur de produits bio vers l’Union européenne en 2022. 
image divisée en deux. En haut, une vache dans une jolie prairie fleurie verte. En bas, des bœufs dans des feed lot, tons sombres. style photographique
Mesures miroirs : 5 questions sur ce que l'UE peut faire sur la viande et les végétaux
Un rapport conjoint entre Interbev, la FNH et l’institut Veblin insiste, les mesures miroirs sont des leviers clés pour la…