Les disponibilités sont insuffisantes en beurre, d'où des prix toujours fermes. Même tendance en poudre et fromage industriel.
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Les exportations agroalimentaires de l’UE ont progressé plus rapidement que les importations en cumul des neufs mois 2021. Les…
Malgré une situation politique compliquée, la collecte laitière a progressé en Argentine l’an dernier et le pays a davantage…
La plupart des produits laitiers exportés par la France ont vu leurs ventes progresser sur les 10 premiers mois de 2021.
Flambée des coûts de production, effondrement de la demande chinoise en viande porcine et fin de l’eldorado du bio ont alimenté…
L’Irlande effectue son recensement agricole tous les 10 ans. Le nombre de vache augmente mais la hausse des coûts de production…
Le marché du beurre reste tendu et les opérateurs peinent à satisfaire les commandes.
Les ventes de fromage à raclette avaient bondi l’an dernier, elles se tassent cet hiver, tout en restant bien au-dessus des…
La collecte de lait de vache a reculé de 1,9 % en octobre. Toutes les régions sont concernées.