La baisse de la collecte laitière française semble enrayée mais à moyen terme les aléas sont nombreux.
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Les estimations de production de pommes de terre sont à une forte baisse partout en Europe.
Les prix du lait bio progressent bien moins rapidement que ceux du lait conventionnel en dans l’Union européenne. La France fait…
Les prix des produits laitiers ont plus augmenté que l'inflation en septembre, selon Irl. Les volumes vendus reculent.
Fruits et Légumes
McCain confirme une baisse de rendement qui devrait impacter la part des volumes contractualisés. Pour soutenir ses…
Outre-Atlantique, la collecte de lait de vache a progressé doucement cet été.
Les importations britanniques de produits laitiers ont renoué avec leur niveau d’avant le Brexit en 2022.
Les volumes de produits laitiers échangés au premier semestre 2022 étaient inférieurs à ceux de la même période de 2021.
Collecte, prix du lait et consommation, zoom sur les dernières tendances de marché du lait de chèvre.
Les consommateurs paient davantage pour acheter moins de produits laitiers, et ce, dans tous les pays d’Europe. C’est le Royaume-…