Dans l’ensemble, les prix industriels des produits du porc ont progressé entre octobre et novembre. Même tendance pour les prix…
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La filière bovine américaine est pénalisée par une sécheresse exceptionnelle qui devrait limiter la production en 2023.
Les ventes du segment du marché de la charcuterie halal se sont envolées entre 2021 et 2022.
Le cheptel de porc continue de reculer au Royaume-Uni. En juin, il s’est contracté à son plus bas niveau en 20 ans.
La production, la consommation et les exportations de viande de porc dans l’UE sont attendues en baisse d’ici à 2032.
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été une année…
L’atténuation des mesures anti-covid en Chine n’est pas favorable au marché chinois du porc.
La baisse de la production française de viande bovine approcherait -4,2 % selon les premières données disponibles. Les prix ont…
Le cheptel de porcs en Allemagne poursuit sa baisse, décryptage.
Les exportations américaines de viande bovine vers la Chine, le Japon, la Corée du Sud et Taïwan ont battu des records en volume…