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L’Allemagne produit de moins en moins de viande
Pourquoi l’Allemagne produit de moins en moins de viande
Au premier semestre 2022, la production allemande de viande a reculé de 8 % par rapport à 2021, en cause, notamment le recul…
Les prix des gros bovins restent fermes, dans un marché très tendu
  Les prix des gros bovins restent fermes alors que les abattages sont ralentis par manque d’offre, néanmoins la…
La viande de porc biologique peine à trouver des débouchés
La viande de porc biologique peine à trouver des débouchés
La viande de porc biologique continue de manquer de débouchés. La production est en net recul.
Les abattages de vaches reculent depuis 2016.
Les abattages de gros bovins ont reculé 7 mois consécutifs
Les abattages français de gros bovins de juillet 2022 étaient inférieurs à ceux juillet 2021 selon Agreste, dans la plupart des…
Faible hausse du prix du porc, stabilisation en Allemagne 
Le prix du porc montre des signes d'éssouflement
Cette semaine la hausse du prix du porc a ralenti en France. En Allemagne, le prix s'est stabilisé. 
Comment la Pologne s'impose en canard ?
La production de canard augmente en Pologne. Le pays accroît ses exportations vers l’Europe. 
Viande de porc : les États-Unis souhaitent intensifier leurs exportations vers le Royaume-Uni 
Les États-Unis espèrent accroître leurs exportations de viande de porc au Royaume-Uni. Toutefois, le gouvernement britannique ne…
Porc : comment va évoluer la production mondiale en 2023 ?  
La production mondiale de porc en 2023 devrait suivre la même tendance qu’au second semestre de 2022.  
Le marché de l’agneau va-t-il se déséquilibrer au Royaume-Uni ?
Le marché de l’agneau va-t-il se déséquilibrer au Royaume-Uni ?
La production britannique d’agneau est attendue en hausse cette année, mais la consommation pourrait marquer le pas à cause de l’…
Alimentation des porcs
Alimentation animale : comment les grands producteurs européens ont tenté d’accroître leur compétitivité ?
L'alimentation animale occupe une part importante dans le coût de production. Chaque pays producteur a tenté d'améliorer sa…