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La consommation moyenne de soja par habitant en Europe est estimée à environ 60,6 kg selon WWF. Explications.
La production de viande bovine au Brésil devrait augmenter cette année, malgré de nombreuses incertitudes notamment sur les coûts…
Flambée des coûts de production et baisse des marges devraient inciter l’amont à réduire la production porcine cette année. Seule…
Les perspectives de l’USDA sont à une hausse de la production mondiale de viande bovine et des exportations notamment vers l'Asie…
Grippe aviaire, guerre en Ukraine, hausse de l’énergie et inflation se conjuguent pour faire monter les prix des produits…
Le marché de l’agneau est tendu en France, avec une offre locale modérée et des importations limitées. Côté consommation, la…
La production européenne de viande bovine va reculer cette année, malgré des prix élevés. Les exportations progresseraient…