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Que représente le bio dans le monde ?  
Les surfaces cultivées en agriculture biologique, ainsi que la consommation de produits bio ont augmenté en 2021. Néanmoins, il…
En Porc, les États-Unis sont plus compétitifs que l’UE à l’export
En porc, les États-Unis sont plus compétitifs que l’Union européenne sur le grand export. Ses exportations se multiplient vers…
prix alimentaires marchés interation
Les prix alimentaires mondiaux baissent depuis un an
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux recule pour le douzième mois consécutif en mars.
 cuisiner la viande d'agneau
Agneau : la tradition à Pâques, mais du changement au quotidien
Alors que le gigot d’agneau reste incontournable à Pâques, et que les prix des agneaux ont connu leur traditionnelle embellie…
Le cheptel de truies continue de chuter dans l’Union européenne  
Le nombre de femelles reproductrices continue de fléchir dans l’Union européenne.  
La peste porcine africaine est-elle de retour en Chine ?
La peste porcine africaine est-elle de retour en Chine ?
La peste porcine africaine serait de retour au nord de la Chine, selon plusieurs analystes. Le gouvernement chinois nie toute…
Le premier critère d’achat pour la viande ? Le prix !
Le local, le bien-être animal, l'environnement, ces critères perdent du terrain en contexte d’inflation. Pour les consommateurs,…
Baisse inédite des ventes de bio en Allemagne 
Le marché du bio a reculé en Allemagne en 2022. Une baisse inédite, mais le marché reste au-dessus de ses niveaux d’avant Covid.…
plat de pate
Viande rouge, huile d’olive, fruits : ces produits pénalisés par l’inflation
Dans son dernier rapport, la Commission européenne pointe le changement des habitudes de consommation dans l’Union à cause de l’…
A proximité de Gaziantep, touchée par les séismes
Turquie :  quelles sont les conséquences des tremblements de terre sur la production agricole ?  
Les tremblements de terre en Turquie ont entraîné des pertes importantes en ce qui concerne la production agricole.