Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la souveraineté alimentaire…
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Jean-Paul Bigard a annoncé l'acquisition du premier abattoir d'agneaux de France.
La Chine réfléchirait à lancer une procédure antidumping contre les envois européens de produits de porcs. Visée, l’Espagne.
La production d’agneaux sous l’AOP Prés-Salés du Mont-Saint-Michel reste très limitée. Des débouchés à Rungis pourraient…
Le Congrès des producteurs européens de porc se tient du mercredi 29 au vendredi 31 mai 2024 à Nantes. Les Marchés y assistent.…
La filière Bétail et Viande s’émeut de la mise en place d’un restaurant uniquement végétarien sur le site parisien de la Concorde.
Le chiffre d’affaires du commerce de gros se dégrade au premier trimestre 2024 et le secteur alimentaire n’y échappe pas.
La margarine n’a pas tiré parti de la hausse des prix du beurre, l’ultra-frais végétal n’est plus en forte croissance et les…
La plus grande coopérative du porc danoise dévoile ses résultats pour le premier semestre de l’exercice 2023/2024.
Porc
Les travaux de modernisation de l’outil d’abattage de Cooperl Viande visent à améliorer la qualité de carcasse, l’ergonomie…