Encore plus que l’année précédente, la saison commence mal pour le barbecue en raison des mauvaises conditions météorologiques.…
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Alors que l’agriculture et l’agroalimentaire français étaient incités à monter en gamme depuis 2017, l’inflation et la recherche…
A quelques jours de Jeux olympiques Paris 2024, plusieurs acteurs de Rungis font le point sur les conséquences de l’évènement…
Cette année, l’USDA table sur une nouvelle baisse des importations chinoises de viande de porc, ce qui les ferait retomber à leur…
Bien qu’ils soient en baisse saisonnière, les cours des jeunes bovins viande R entrée abattoir dépassent leurs précédents records…
La peste porcine africaine gagne du terrain en Allemagne
Le prix du porc évolue à la hausse en France et en Espagne. Il stagne en Allemagne et baisse aux États-Unis.
Au sein de la Cooperl, la séquence de contestation qui a agité la première coopérative porcine de France en juin semble close,…
Se développer en montant en qualité des ingrédients, c’est le pari des Burgers de Colette dont la chaîne se développe dans un…
Bovins Viande
Dans le cadre du plan de surveillance et de lutte contre la fièvre catarrhale ovine (FCO), le ministère de l'Agriculture a établi…