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quartier de boeuf en abattoir
Viande bovine : plus d’export, moins d’import sur la première partie de l’année
Si le solde de la balance commerciale française pour la viande bovine reste encore largement négatif, il n’en reste pas moins qu’…
Photo stade de france jo
Jeux olympiques Paris 2024 : combien d'entreprises en ont profité, dans l'alimentation ?
Les entreprises du commerce de gros n’ont pas profité de l’engouement des jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.
Photo Emily Mayer
Fin de l’inflation, fin des MDD ?
Les MDD sont-elles uniquement une « arme anti-crise », un rempart contre l’inflation ou au contraire des produits qualitatifs du…
vaches dans les champs
Viande bovine : « Il faut financer un maillage territorial des abattoirs » pour la FNH
La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une crise économique…
PGC-FLS : Comment recruter des consommateurs devenus frileux ?
Le prix continue d’orienter les achats des Français. La consommation reste maussade. Une étude Kantar donne quelques pistes aux…
Un abattoir accusé de faire chuter le prix du porc en France
Le prix du porc à Plérin continue sa chute pour la huitième semaine consécutive.  
morceau de mouton portant une étiquette mentionnant le poids, l'origine, le mode abattage rituel
FCO : la France pourra-t-elle importer la viande d’agneau qu’elle ne produira pas ?
Alors que la FCO ravage le cheptel ovin français, aucun afflux d’offre n’est à attendre de nos principaux fournisseurs que sont…
Jean-François Guihard, président d'Interbev, au SPACE
FCO, Mercosur, importations, ce qu'attend Interbev du ministre de l'agriculture
Jean-François Guihard, président d'Interbev, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux auxquels sont confrontées les…
Graphique du prix des petits veaux
Les prix des petits veaux laitiers plombés par la FCO
Alors que l’année 2024 semblait enfin être le retour à une certaine normalité sur les prix des petits veaux laitiers, la FCO sème…
Porc : la cotation de l’Union européenne largement supérieure à celles des autres grands exportateurs 
Le marché du porc est marqué par un certain équilibre en France et en Allemagne tandis que les pays les plus présents à l’export…