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La France, premier fournisseur de l’Espagne pour les porcs charcutiers vivants
© gutner archive
Agneau : un marché qui reste bien orienté
Les ventes de charcuteries LS ont bien profité de la période de confinement
© Annick Conte
Viande bovine : rebond de la production outre-Manche
Porc : les exportations espagnoles se portent bien
Veaux de boucherie : aucune reprise aux Pays-Bas
Viande de porc : hausse de 12 % des importations mondiales en 2020
© JC Gutner
Bovins : lent redressement des abattages en Allemagne
La charcuterie représente 44 % des achats de viande des ménages
Viande bovine : baisse de 1 % des exportations mondiales en 2020

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