Le Royaume-Uni a expédié de la viande ovine vers les États-Unis, une première en plus de 20 ans.
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Les prix des gros bovins ont commencé à monter il y a un an, et la hausse s’est accélérée au premier semestre. Le manque d’offres…
Le cours du porc a baissé à deux reprises cette semaine pour la première fois depuis mi-février.
La production d’agneau était tonique en Europe mais les prix restaient très élevés. Nos importations de viande ovine sont…
Peu d’évolution sur le marché des gros bovins, les animaux sont rares, mais les ventes de viande bovine semblent en berne.
Les produits brésiliens se déploient sur les marchés français et européens. Les exportations d’aliments pour animaux, de viandes…
Le Brésil continue de s’imposer sur le marché mondial du porc en intensifiant ses exportations sur le marché chinois. A l’inverse…
La baisse de la production de viande bovine est à relier au recul des effectifs de vaches dans l’Europe. En 2023, les…
Les produits alimentaires locaux rencontrent un succès en France. Populaires auprès du grand public, ces marqueurs d’identité…
Après la hausse des prix du porc, la revalorisation des prix de la viande n’est pas si simple à Rungis.