Agneau : premiers envois britanniques vers les États-Unis

De l’agneau britannique aux États-Unis, voilà qui n’avait plus été vu depuis deux décennies. Mais la législation a évolué outre-Atlantique et dorénavant l’agneau britannique a droit de cité dans les assiettes des Américains. La première cargaison a été expédiée la semaine dernière, par l’entreprise leader du secteur Dunbia, relaie AHDB, qui estime que les envois pourraient rapporter 37 millions de livres sterling sur les 5 prochaines années. Une belle opportunité pour notre voisin qui voit ses envois de viande progresser vers les États-Unis depuis le Brexit : +57 % pour le bœuf (néanmoins 930 tonnes seulement) et +35 % pour le porc (5 392 tonnes), en cumul sur les sept premiers mois de l’année.