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vaches laitières
Baisse des prix des vaches laitières, le reste résiste
Le prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir continue de reculer, plombé par la baisse des cours des vaches laitières.…
De combien baissent la production et les exportations de viande dans l’UE ? 
La production de viande baisse dans l’Union européenne, même tendance à l’export.  
prix alimentaires marchés interation
Qu’est ce qui fait chuter l’indice FAO des prix des produits alimentaires en octobre ?
L'indice FAO des prix des produits alimentaires continue de reculer en octobre. Le prix du sucre a affiché une baisse à ses…
Sobevir, abattoir et atelier de découpe dans les Ardennes. Production de viande porcine et autre. carcasse de porc française. carcasses de porcs. approvisionnement ...
Les abattages de porcs en baisse de 4 %
Les abattages de porc baissent depuis plusieurs mois, signe que l’ensemble du marché est déstabilisé.
Prix des oléagineux - Nouvelle hausse des cours du colza, à l'image des graines outre-Atlantique
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 2 et 3 novembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - Demande et retard des semis dopent les cours du blé et de l'orge
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 2 et le 3 novembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
abattoir pour gros bovins
La baisse des abattages de gros bovins en 3 graphiques
Les abattages de gros bovins restent en baisse en septembre et toutes les catégories, vaches, génisses et JB, sont concernées.
La tempête Ciaran chamboule le marché du porc breton
Jeudi 2 novembre, la séance a connu quelques perturbations en raison de la tempête Ciaran
Vandrille Spire, président de l'Association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier.
Comment la filière gibier se structure en France
L’Association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier veut donner une nouvelle image à la filière.
Bio : quelle est la stratégie du ministère de l’agriculture irlandais ? 
Bœuf, agneau, produits laitiers bio, l'Irlande veut produire plus pour doper ses exportations.