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un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé tendre rebondit malgré le rapport USDA baissier
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Pas d'accalmie en vue sur les prix de l'huile d'olive
Les prix de l'huile d'olive ont flambé depuis deux ans dans un contexte de chute de la production, or les perspectives sont à une…
L'hypermarché Auchan de Cambrai (Nord) a participé au projet pilote et a proposé de la viande chevaline française en libre-service.
Trafic de chevaux : que dit l’interprofession 
La question du trafic de cheval en Europe revient sur la table après une enquête en Irlande. Pour la section équine d’Interbev,…
Christiane Lambert
Fict : Christiane Lambert présidente du syndicat charcutier
L’éleveuse de porcs du Maine-et-Loire vient d’être élue présidente de la Fict.
La cotation du porc continue sa hausse en France 
La cotation établie sur le Marché du porc français augmente semaine après semaine. Elle est reconduite plus au Nord de l’Europe.…
Les porcs non castrés résistent mieux aux maladies.
Porc : le cheptel allemand a chuté de 25 % en dix ans
En Allemagne, le cheptel porcin recule fortement depuis dix ans.  
Hélène Courades
Viande : « Il faut redonner à tous les maillons de la chaîne des leviers de compétitivité »
Hélène Courades, directrice de Culture Viande, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux de la filière viande,…
Rayon viande a lidl
Viande : la baisse des prix ne relance pas les achats
Les Français ont acheté la viande moins cher en avril, avec des prix qui baissent de manière assez générale, sauf en charcuterie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
L'Inde dope les prix du sucre
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
Pascale Thebault
« Concurrence déloyale des abattoirs communautaires », Quintin Viandes ferme
L’abattoir qui traite des bovins, porcs, ovins et caprins dans les Côtes d’Armor va fermer ses portes, une décision soudaine.