Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau augmenté en janvier, entre manque d’offre en…
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La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 12 et 13 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
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L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 12 et le 13 janvier, expliquée par La Dépêche Le…
La redistribution des produits espagnols a permis une hausse des échanges dans l’Union européenne sur les neuf premiers mois de…
La balance commerciale agroalimentaire de la France restait excédentaire en novembre, mais moins qu’un an plus tôt.
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La sécheresse de 2022 est une des explications à la présence significative de mycotoxines dans les récoltes européennes de…
Dans l’ensemble, les prix industriels des produits du porc ont progressé entre octobre et novembre. Même tendance pour les prix…
La filière bovine américaine est pénalisée par une sécheresse exceptionnelle qui devrait limiter la production en 2023.
La Depeche
Un projet européen veut intégrer des protéines végétales issues du traitement du tournesol dans des analogues de viandes.
L'USDA prévoit un tassement des stocks de riz mondiaux.