La collecte de lait de vache accentue son recul en mai, tandis que le prix du lait progressait encore.
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Si les tensions sur les prix des surgelés persistent, c’est surtout en légumes. Les nouveaux produits qui seront cotés à partir d…
Les prix de la viande hachée fraîche et surgelée ont flambé, mais les Français en sont tellement amateurs que les achats n’ont…
Le marché mondial du fromage s’est montré terne ces derniers mois, en cause un offre trop large en Europe.
La conjoncture est moins favorable pour les bovins bio que ceux sous les autres signes de qualité. Les prix des vaches…
Au Royaume-Uni, second importateur de viande de porc de l’UE, offre et demande manquent de dynamisme.
En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en juin mais l’écart avec l’an dernier est…
Les prix alimentaires mondiaux continuent de reculer en juin, toutes les composantes de l’indice de la FAO reculent, sauf les…
La production de viande de porc s’effrite dans l’Union européenne, en témoigne les chiffres du premier trimestre 2023. Cette…
Les enchères sur Global Dairy ont affiché de fortes baisses, notamment en beurre et poudre de lait écrémé cette semaine.