L’industrie de la viande bovine se développe au Mexique, tournée vers l’export, surtout vers les États-Unis pour l’heure mais l’…
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Les prix alimentaires mondiaux ont baissé en août selon la FAO. Tous les indice des prix sont en repli, sauf en sucre.
La collecte de lait bio continue son repli, tandis que les données de consommation restent mal orientées.
L’association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier veut donner une nouvelle image à la filière.
Faute d’offre, les prix des gros bovins continuent de monter. Néanmoins les opérateurs de l’abattage-découpe rapportent une…
Dans un contexte économique plus difficile qui mine la consommation, et avec une production nationale dynamique, la Chine devrait…
La demande de viande porcine augmente à Rungis ces dernières semaines mais reste faible comparée aux années précédentes. …
Les exportations françaises de viande bovine se sont effondrées au premier semestre 2023, pendant que les importations se…
Après de fortes importations de viande de porc par le Japon en 2022, les achats sur le marché international devraient s’atténuer…
Les foyers composés d'une seule personne progressent en France. Pourtant, pour ces ménages, l’offre en magasin ne correspond…