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Porcelets : offre mesurée et demande régulière
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Bovins maigres : dans le sillage des bovins finis
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Amul va commercialiser de la poudre de lait sur la plate-forme GDT
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Mengniu porte sa participation à 28% dans Modern Dairies
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Southwest Cheese investit 100 millions USD dans la valorisation du lactosérum
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Arla dans les pays tiers
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la collecte française en recul
la collecte française en recul
+ 36 % pour les exportations de lait conditionné
* 2012-2015 estimations Lactel
200 millions de litres dans le drive en 2015
La FAO et l'OCDE estiment que pour la prochaine décennie, la consommation de produits laitiers devrait croître de 30 % dans les pays émergents stimulée par la demande en Asie et en Afrique.
Les pays émergents tirent la croissance laitière
Selon la FAO et l'OCDE, la demande pour les produits laitiers devrait augmenter de plus de 30 % sur 10 ans entre 2011 et 2021,…

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