Si le début du mois de juillet a vu l’envolée des prix des gros bovins se tasser, que ce soit en jeunes bovins ou en vaches,…
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L’envolée des prix des gros bovins sur le marché européen a beau s’être répercutée sur les prix au détail de la viande bovine, la…
La Chine annonce que son enquête sur les subventions de la PAC sur certains produits laitiers est prolongée de six mois, ce qui n…
Les volumes de porc abattus ont progressé au premier semestre 2025. La moyenne du cours a baissé comparé à l’an dernier. Les…
Cette année, la saison du barbecue a bien débuté, avec de meilleures ventes que les trois dernières années pour les mois de mai…
La collecte de lait va progresser dans le monde sur la prochaine décennie. Un constat qui cache des fortes disparités, avec un…
La viande bovine est un des produits agricoles les plus échangés sur les marchés mondiaux, avec des volumes qui ont nettement…
Au terme du premier semestre, le prix moyen du porc aux États-Unis reste plus élevé que l’an passé. Les échanges avec la Chine se…
Le lait va coûter plus cher aux transformateurs européens, car il se raréfie. Les industriels vont donc devoir valoriser…
Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.