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Tereos en quête d’un nouveau directeur général
Le conseil d’administration de Tereos informe que Ludwig de Mot, manager de transition, quittera ses fonctions le 30 septembre.…
Combien de Français consomment de la viande végétale tous les mois ?
The Good Food Institute dévoile dans une étude que 27 % des Français consomment des alternatives végétales à la viande au moins…
L'entreprise Innovafeed va construire une usine à Decatur dans l'Illinois. © Innovafeed
Insectes : Innovafeed lève 250 millions d'euros
Spécialisée dans la production d'ingrédients à base d'insectes pour la nutrition animale et végétale, Innovafeed vient de lever…
Les allégations nutritionnelles et de santé sur internet méritent surveillance
La DGCCRF met de l’ordre dans les allégations nutritionnelles et de santé des compléments alimentaires vendus sur Internet, et…
Le marché du riz à risotto devrait se tendre à cause du manque d'eau dans la vallée du Pô en Italie.
Pourquoi y aura-t-il moins de riz du sud de l’Europe cette année ?
Le temps sec a affecté les récoltes de riz 2022 des deux principaux producteurs européens : l’Italie et l’Espagne. Un…
Substituts aux protéines laitières : Standing Ovation lève 12 M Eur pour s’industrialiser
La foodtech Standing Ovation annonce avoir bouclé une levée de fonds de 12 millions d’euros pour accélérer le développement de…
Energie : ce que prévoit Cristal Union pour diminuer sa consommation de gaz
En plus d’avancer d’une semaine la transformation de betterave sucrière, Cristal Union met en œuvre un plan de rationalisation…
Energie : Pourquoi les sucreries Tereos vont démarrer plus tôt
Importantes consommatrices de gaz, les sucreries de Tereos doivent se prémunir d’éventuelles restrictions.
La féculerie-amidonnerie de pomme de terre pourra-t-elle tourner l’an prochain ?
L’effondrement des revenus de la pommes de terre fait craindre un écroulement des approvisionnements des industriels français de…
Cacao sans déforestation : le chocolatier Cémoi vérifie l’efficacité de ses actions en Côte d’Ivoire
Le groupe Cémoi cartographie ses plantations ivoiriennes partenaires afin de vérifier l’efficacité ou non de ses actions anti-…