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La consommation de légumes frais bio semble progresser moins vite que la production. © V.Marmuse
Légume frais bio : vers un essoufflement du marché ?
Depuis 2020, plusieurs signaux quant à l’évolution à terme de l’équilibre offre et demande interpellent la filière légumes frais…
Légumes : petit réveil de la demande.
En pomme de terre: réveil du commerce
La laitue sort de crise mais le marché reste sous pression
Légumes : une demande plus timide
Coriandre : hausse de la production française
Emmanuel Aldeguer, président d'OKP4, élu au conseil d'administration du pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation. © OKP4
Agri Sud-Ouest Innovation
© Terra Lacta
Terra Lacta
Elodie Péribère, directrice marketing de Coca-Cola France. © Coca-Cola France
Coca-Cola France
Claire Morenvillez, présidente de Cultures Sucre. © Cultures Sucre
Claire Morenvillez, présidente de Cultures Sucre

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