La Commission européenne se montre très prudente dans ses prévisions sur la production de viande et de volaille. Les filières…
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A une semaine de la Pentecôte, les prix des veaux de boucherie s’effritent doucement depuis plusieurs semaines, mais ils restent…
Alors que les inondations ont dévasté l’état du Rio Grande do Sul, les conséquences sont importantes sur les élevages, les…
Si la cotation du porc a encore baissé à Plérin, le recul est plus mesuré cette séance.
Les abattages de bovins et de porcins ont reculé au premier trimestre par rapport à la moyenne de la même période de 2019 à 2023…
Les entreprises brésiliennes du poulet et du porc sont pénalisées par les fortes inondations dans l’état du Rio Grande do Sul,…
Quelques entreprises françaises exportent du saucisson sec en Chine où la tendance à la consommation est en progression depuis…
La semaine 18 a été marquée par des cours du porc en recul.
La viande de buffle d’eau, ou carabeef, exportée par l’Inde est bien plus compétitive que la viande bovine, ce qui lui ouvre les…
Les investissements à l’aval de la filière viande sont nécessaires en 2024, selon l’observatoire financier des entreprises…