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[Best-of] Les analyses de marché les plus lues en 2021
Flambée des coûts de production, effondrement de la demande chinoise en viande porcine et fin de l’eldorado du bio ont alimenté…
Raclette : les Français plus raisonnables cet hiver
Les ventes de fromage à raclette avaient bondi l’an dernier, elles se tassent cet hiver, tout en restant bien au-dessus des…
Pour 79 % des Français, la prise des repas pendant la pandémie est un bon souvenir.
Le repas, un refuge en temps de pandémie
Si les Français devaient retenir une chose positive de la pandémie, ce sont les repas en famille. L’alimentation est revenue au…
L’Alliance BFC lance la marque « Nous Autrement »
Les trois coopératives de l’Alliance BFC (Bourgogne-Franche-Comté) vont développer ensemble leurs compétences agronomiques,…
Les prix de tous les ingrédients de ce quatre-quarts ont enregistré des hausses à deux chiffres !
Les industriels subissent (toujours) la hausse des matières premières
Pour l’heure, ce sont surtout les industriels qui doivent assumer la hausse des matières premières agricoles, la répercussion au…
Lur Berri résilient face aux aléas de l’exercice 2020-2021
Fort de ses 1,33 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2020-2021, la coopérative Lur Berri s’est montrée résiliente sur l’…
Chine : un marché du snacking à 74 milliards de dollars
Hausse des salaires et changement des habitudes de consommation profitent au marché du snacking chinois, avec des opportunités…
Axéréal maintient la croissance de son chiffre d’affaires malgré le contexte
La coopérative Axéréal a été touchée par la pandémie et par la récolte historiquement basse mais maintient son chiffre d’affaires…
Stock final de blé tendre 2021/2022 en progression avec la baisse attendue des exportations vers pays tiers
La Depeche
Le conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer a publié le 8 décembre ses nouvelles…
David Saelens, nouveau président de la section nutrition animale de La Coopération agricole
A l'issue d'un conseil de section de La Coopération agricole nutrition animale, le 1er décembre, ses membres ont élu un nouveau…