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L’inflation à plus de 4 % sur l’alimentaire en mai
Les données du mois de mai publiées par Iri comme celles de l'Insee confirment l’accélération de l’inflation sur l’alimentaire.
Les prix du blé pourraient nettement baisser après l'été 2022
La Depeche
Le cabinet d'analyse Stratégie Grains juge le marché mondial du blé tendre équilibré, alors que celui du maïs s'avère plus tendu…
Coca-cola reste la marque la plus choisie au monde
Top 15 : Quelles sont les marques alimentaires les plus vendues dans le monde ?
Kantar dévoile son palmarès des marques les plus choisies dans le monde, la première, toutes catégories confondues reste Coca-…
La France est le premier producteur européen de glaces
La France, premier producteur européen de glaces
Climat favorable et tourisme développé sont les alliés de la production française de glaces et sorbets.
Blé tendre - "Les céréaliers français n'ont pas profité tant que ça des prix très élevés jusqu'ici"
La Depeche
Dans le contexte d'extrême fermeté des prix du blé tendre, le président de la Coopération agricole Métiers du grain a répondu à…
Guerre en Ukraine - Comment la tonne de blé a-t-elle largement dépassé les 400 euros ?
La Depeche
Jamais une campagne de commercialisation du blé tendre n'a affiché autant de fermeté, de volatilité et d'incertitude. Il faut…
Inflation : les ventes de PGC FLS chutent de 7 % en avril selon Iri
Entre l’amélioration des conditions sanitaires et l’inflation, les volumes des ventes de PGC FLS ont chuté en avril de 6,8 %…
Les filières animales peuvent s'affranchir du soja grâce à des ingrédients produits par fermentation sur substrat végétal.
Une clé de l’indépendance protéique est à Amiens
Metex Nøøvistago produit par fermentation des acides aminés qui apportent des solutions vertueuses aux filières de viande de porc…
12 millions de poules sont élevées par des particuliers en France
Légumes, fruits, œufs, conserves : ce que représente l’autoproduction en France
Pour les Français, produire soit même son alimentation répond à une quête de sens, de plaisir, de loisir, de santé et d’économie…
Filière orge-malt : Soufflet inaugure sa malterie en Ethiopie
Malteries Soufflet a inauguré, le 13 mai, sa première malterie sur le continent africain, à Addis-Abeba en Ethiopie.