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Grains, œufs : comment Oxyane allège ses dépenses énergétiques
La coopérative de Rhône-Alpes Oxyane a recours à un opérateur d’effacement. Elle aura moins de dépenses d’électricité et de gaz…
Le blé dans le dur : les pâtes alimentaires françaises et italiennes en difficulté
En France comme en Italie, la production de blé dur servant à fabriquer des pâtes au blé national, ne va jamais de soi. Comme en…
Légère détente sur le marché de l’œuf  
Marché de l'oeuf calibré au mardi 8 août 2023
La grippe aviaire ne freine pas la volaille brésilienne à l’export
Les exportations de poulet augmentent depuis le Brésil. La grippe aviaire se limite aux oiseaux sauvages.
Lancement d’un calculateur de l’« empreinte pesticides »
Après la carte de France des traitements pesticides, voilà le calculateur d’impact pour les consommateurs. Ecotone et Solagro…
oeufs durs en usine
Qui produit le plus d’œufs en Europe ?
Les statistiques de la Commission européenne font le point sur la production d’œufs en 2022. Malgré la grippe aviaire, la France…
La région Auvergne Rhône-Alpes s’intéresse aux vers des volailles plein air
Volailles
Une étude spécifique va être conduite dans 100 élevages de volailles en plein air de la région Auvergne Rhône-Alpes, peu…
Négociations : de quoi sont exemptés les céréales et les graines d’oléoprotéagineux ?
Les clauses de renégociations des prix sur les contrats d’achats des produits issus des céréales et des graines d’…
prix alimentaires marchés interation
Léger rebond des prix alimentaires mondiaux en juillet 
Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’augmentation de l’indice des…
Poule pondeuse : nouvelle hausse des abattages  
Marché de la poule pondeuse du 24 juillet au 6 août 2023