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watercolour close up of an egg, plain background
Le marché de l’œuf manque d’offre avant Pâques
L’évolution des prix des œufs français, au 26 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Yann Brice et Patrick Pageard
Dinde : comment expliquer la déconsommation ? 
La consommation apparente de dinde décroche fortement. L'interprofession envisage des pistes de relance.   
Foie gras : Delpeyrat va fermer deux abattoirs de canards
Volailles
Delpeyrat va fermer ses abattoirs de canards gras de La Pommeraie-sur-Sèvre (85) et de Vic-Fezensac (32). Cette décision vise à…
oeufs calibres
Un marché européen de l’œuf ferme avant les fériés
L’évolution des prix des œufs français, au 22 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Œuf : tension au conditionnement, peu d’évolution à l’industrie et en calibré
L’évolution des prix des œufs français, au 21 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Bien-être : la France bon élève en poulet, selon le Better Chicken Commitment
La France est fortement représentée dans le dernier ChickenTrack de 2023, outil mis en place par CIWF pour suivre les progrès des…
La Chine devrait importer moins de produits laitiers en 2022
Japon, Corée : quelles avancées réglementaires à l’export pour l'agroalimentaire français
Dans plusieurs pays d’Asie la réglementation à l’export évolue, souvent en faveur des entreprises agroalimentaires françaises.…
rayon oeufs a leclerc
Les prix des œufs plein-air ont baissé en rayon en février
Les prix des œufs de code 1 ont reculé dans les rayons en février, mais ceux du bio, du sol et de la cage, selon le baromètre…
vaccination en élevage de canards
Grippe aviaire : le risque passe à "modéré" en France
Le niveau de risque pour l'influenza aviaire a été passé de élevé à modéré le 16 mars.
boite d'oeufs allemands
Comment a évolué la production d’œufs en Allemagne en 2023, code par code ?
L’Allemagne a produit moins d’œufs, mais plus de plein-air en 2023. Le bio reculait.