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Colin d’Alaska : prix élevés sur fond de perturbations liées à la Covid-19
Les prix des produits de la mer sont très volatils et les circuits logistiques restent perturbés après plus d’un an de pandémie.…
Ecomiam a progressé de 40,8 % sur les 9 derniers mois
Ecomiam présente une activité commerciale en croissance de 29 % sur le troisième trimestre 2020-2021 et de 40,8 % sur les 9…
Cabillaud : la France importe 96 % de sa consommation
Une étude de Eumofa décrit la structuration des prix du filet de cabillaud congelé en Europe.
Jérôme Foucault, président de l'Adepale. © Adepale
Une reprise sous tension pour l’Adepale
Même si le baromètre des PME de l’épicerie, des légumes préparés et des produits élaborés montrent un regain d’activité et d’…