Collecte dynamique et achats des ménages moroses assombrissent le marché du lait bio.
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Le chiffre d’affaires pour les produits laitiers de Lactalis a dépassé pour la première fois en 2021 celui de Nestlé, selon un…
Pandémie et Brexit ont conduit à une baisse des échanges britanniques de produits laitiers.
La consommation de produits laitiers va continuer de croître dans le monde pendant la prochaine décennie, tirée par l’Inde et le…
Petit pays mais poids lourd à l'export, portrait de la Nouvelle-Zélande, géant mondial de l'agroalimentaire.
