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Porc abattus vendus Rungis
Marché du porc : un mois de septembre en demi-teinte à Rungis
Le mois de septembre a été assez mitigé sur le Min de Rungis pour les grossistes du porc.  
Ralentissement de la baisse de la cotation sur le Marché du porc français 
Le prix du porc continue de reculer sur le Marché du porc français, mais la baisse est moins prononcée que les semaines…
vache limousine en contre plongée
Prix des vaches : les laitières sous pression, les allaitantes résistent
Les prix des vaches laitières continuent de baisser tandis que ceux des vaches allaitantes sont plutôt stables. En jeunes bovins…
Différentes charcuterie.
Charcuterie : un tiers des entreprises déficitaires, la Fict interpelle la GMS
L’étude de la Banque de France confirme la situation économique critique des entreprises de charcuterie, dont près d’un tiers…
FCO 3 : le vaccin Bultavo 3 ouvre aux bovins la certification aux échanges avec les autres États membres
Bovins Viande
Le vaccin Bultavo 3 du laboratoire allemand Boehringer Ingelheim, efficace contre le sérotype 3 de la fièvre catarrhale…
Porc : 3 voyants au vert pour la filière française 
La filière porcine française demeure dans la tourmente. Toutefois, quelques améliorations sont à noter depuis le début de l’année…
gigot agneau importé d'australie
Agneau : record attendu pour les abattages australiens
Les Australiens devraient abattre un nombre record d’agneaux en 2024. L’industrie de la viande a accru ses capacités pour suivre…
Le prix du porc au plus bas en un an au Marché du porc français
Sur le Marché du porc français, la chute du prix du porc entamée en juillet continue.  
MHE : près de 1 500 foyers confirmés, cinq nouveaux départements touchés
Bovins Viande
Le ministère de l’agriculture recense 1 484 foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE) ce jeudi 26 septembre 2024 :…
quartier de boeuf en abattoir
Viande bovine : plus d’export, moins d’import sur la première partie de l’année
Si le solde de la balance commerciale française pour la viande bovine reste encore largement négatif, il n’en reste pas moins qu’…