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LGBP fournit la restaurations en pains haut de gamme. © DR
La Grande Boulangerie de Paris passe à la farine label Rouge
Boulangerie semi-artisanale de la région parisienne, LGBP passe tous ses contrats en farine label Rouge locale. Pour réagir à la…
La hausse des prix du haché n'a pas fait baisser les ventes. © Moerschy de Pixabay
Où va le bœuf ? De plus en plus dans le haché !
À l’occasion du Grand Angle Viande, l’Idele a présenté une mise à jour de son étude « où va le bœuf » qui détaille les…