Le Ghana va connaître une importante baisse de sa production de viande de boucherie en 2023. Dans le même temps, la demande est…
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En porc, les États-Unis sont plus compétitifs que l’Union européenne sur le grand export. Ses exportations se multiplient vers…
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux recule pour le douzième mois consécutif en mars.
Alors que le gigot d’agneau reste incontournable à Pâques, et que les prix des agneaux ont connu leur traditionnelle embellie…
Le nombre de femelles reproductrices continue de fléchir dans l’Union européenne.
La peste porcine africaine serait de retour au nord de la Chine, selon plusieurs analystes. Le gouvernement chinois nie toute…
Le local, le bien-être animal, l'environnement, ces critères perdent du terrain en contexte d’inflation. Pour les consommateurs,…
Les tremblements de terre en Turquie ont entraîné des pertes importantes en ce qui concerne la production agricole.
Le bilan de la Commission européenne rapporte une baisse de la production de viande ovine qui devrait se poursuivre en 2023. Pas…
Les achats des ménages en charcuterie se sont maintenus en 2022. Toutefois, ils se ont descendus en gamme.