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le prix du porc en Chin entre entre 2020 et 2025
Prix du porc : la pression du retrait chinois toujours palpable en Europe
Cette semaine Le marché européen reste entrainé dans une spirale baissière, avec de nouveaux replis en France et aux Pays-…
Le rayon frais laitier
Agroalimentaire : « Les industriels sont plus enclins à innover, les distributeurs à référencer et les consommateurs à se laisser tenter »
Après deux années de crise inflationniste, la situation économique s’améliore et les consommateurs recommencent à monter en gamme…
Porc : l’Espagne reste au cœur du commerce international
L’Espagne conserve une place centrale sur le marché porcin européen et mondial. Porté par un prix du porc mieux valorisé et des…
graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg
Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s’…
Les dirigeant de Premium Food Group
Porc : Tönnies ne pourra pas racheter des abattoirs de Vion mais continue sa croissance
Le groupe Premium Food Group, nouvelle entité des abattoirs Tönnies, a signé un accord qui lui permet d’acquérir la moitié du…
Le cours du porc à plérin sur un an
Le prix du porc sous les coûts de production en France
Le prix du porc se creuse à nouveau cette semaine, malgré les insistances des éleveurs de l’amont pour le stabiliser. Exaspérés…
Cooperl site abattoir de Houdan
Paris Terroirs : pourquoi Cooperl pivote au-delà du porc à Houdan ?
Après quatre années de rénovation, la coopérative Cooperl a inauguré son abattoir de Houdan. Rebaptisé Paris Terroirs, le site…
bateau porte conteneur au port
Mercosur : déjà avant l’accord, les importations de viande bovine bondissent en UE
L’Europe manque de viande et à recours aux importations. Le Mercosur a répondu à l’appel et les envois ont fortement augmenté…
graphique des prix du porc
Porc : les baisses généralisées de prix en Europe inquiètent l'amont
Partout dans l'Union européenne les cours du porc ont chuté cette semaine. Cooperl anticipe de nouvelles baisses généralisées…
infographie sur la consommation de viande et volaille
5 ans d’évolution d’achats de viande, volaille et charcuterie en infographie
Covid, inflation, et changement des habitudes alimentaires ont secoué les filières viandes et volailles ces dernières années. En…