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Bertrand Girardeau, directeur général de Minoterie Girardeau, en Loire-Atlantique. © DR
La Minoterie Girardeau compte sur le développement d’Agri-Éthique
Premier meunier à avoir endossé le label Agri-Éthique, voilà sept ans, Girardeau espère une vague d’adhésions des boulangers et…
Pierre Lipatoff, futur directeur général d'Invivo Trading. © DR
Invivo Trading
Vion
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Gery Porcheron, directeur délégué de la société Les Mousquetaires. © DR
Gery Porcheron
Le règlement bio européen harmonise les règles au sein de l'UE, qui donnent droit à l'apposition de la feuille étoilée.  © DR
Le règlement bio européen prend du retard
La commission agricole du Parlement européen souhaite repousser d’un an l’entrée en vigueur du règlement européen sur la…
Jérôme Madoc, directeur général de l'activité bio et végétale de Savencia. © DR
Savencia
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Schär veut asseoir son leadership sur le sans gluten bio
La marque du sans gluten Schär innove avec une gamme bio sur le marché français avant de se déployer dans d’autres pays si les…
Francis Bon, responsable de la R&D à Foodinnov. © DR
Foodinnov
William J. Hayes, PDG de Berlin Packaging.
Berlin Packaging