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Steaks végétaux : pourquoi Nutrition & Santé a gagné contre Interbev
La Cour de cassation donne raison à la société Nutrition & Santé ayant donné des noms de produits carnés à des substituts…
Sa société a racheté des activités Galana en 2023.
Mademoiselle Desserts : « Il faut être fiers de notre industrie agroalimentaire »
Le spécialiste de la pâtisserie surgelée pour les professionnels a connu une année 2023 marquée par l’impact de la crise de 2021…
Des solutions d’emballage plus écologiques à Prod&Pack pour l’alimentaire
Aperçus dans les allées des 3R (Réduction, recyclage, réemploi) du salon Prod & Pack 2023 à Lyon, des solutions d’emballage…
Labeyrie cède ses parts dans Aqualande
Labeyrie Fine Foods, coactionnaire du producteur landais de truites Aqualande, rétrocède ses parts à l’autre actionnaire,…
Les emballages en bois léger sont presque sauvés
Le vote du Parlement européen sur le projet de règlement européen sur les emballages, est en faveur des emballages en bois de…
L’aquaculture au point mort malgré 1 milliard d’euros en 7 ans
La Cour des comptes européenne s’interroge sur les résultats peu convaincants de l’aquaculture malgré les deniers investis. D’…
Combien Régnier Sucré & Salé investit dans son site de production ?
La PME arquoise poursuit son expansion et sa diversification dans les produits de pâtisserie et traiteurs sucrés et salés avec…
rapport bloom
Leclerc, pire supermarché d’Europe pour ses approvisionnements en thon
L’ONG de protection de la vie maritime Bloom publie un rapport sur les violations au droit humain dont sont coupables les…
Un élevage laitier en Chine
RSE : comment évoluent les pratiques des multinationales des protéines animales ?
L’indice de durabilité des multinationales de la viande, des produits laitiers et des produits de la mer s’améliore. L’Europe…
Herta a remplacé l'huile de palme de ses pâtes à pizza par de l'huile d'olive et de l'huile de colza;
Comment Herta arrête l’huile de palme dans ses pâtes à pizza
La suppression de l’ingrédient si décrié concerne quatre références de pâtes à pizza. Herta a retravaillé l’équilibre de ses…