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Xavier Terlet, directeur général de ProtéinesXTC. © Something Pink Studio - ...
Innovations mondiales : plaisir, santé et éthique en force
Si la praticité est devenue un dû pour le consommateur, pour le séduire, les innovations alimentaires portent aujourd’hui dans le…
 © La Fourche
La Fourche lance une gamme cocréée avec ses consommateurs
Permettre aux consommateurs d’évaluer l’impact de leurs choix sur le prix et l’empreinte carbone : tel est le fil rouge de cette…
Les résolutions des Français pour l'environnement n’ont quasi pas changé avec la crise sanitaire. © Alexas_Fotos de Pixabay
Le mieux-manger survivra-t-il à la crise  ?
La Covid-19 ne semble pas avoir atténué les résolutions des Français de manger des produits sains et…
Agri-Éthique se dote de deux nouvelles filières
Fort de nouveaux partenaires, le label Agri-Éthique se diversifie avec le miel et les condiments, portant à sept le nombre de…