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De gauche à droite : Gérard Cosme, sa fille Lorenne Cosme et son compagnon Antoine Derouet à la tête de la chocolaterie Cosme. © Th. G.
Un second atelier pour la Chocolaterie Cosme
L’entreprise familiale du Pré-Saint-Gervais a investi 800 000 euros dans un nouveau site de production en Anjou.
L'Alliance pour la préservation des forêts, à laquelle adhèrent Alliance 7, Unia, Cérélia, Vandemoortele, ainsi que Nestlé, Ferrero... veut impliquer les opérateurs de toutes tailles. © Pixabay
Achats : mode d’emploi contre la déforestation et l’atteinte aux écosystèmes
L’Alliance pour la préservation des forêts met à disposition gracieusement le référentiel qu’elle a mis au point pour initier et…
Le juste prix et la numérisation seront une priorité pour les acteurs agroalimentaires. © Gerd Altmann de Pixabay
Sur quels leviers de croissance s'appuyer en 2021 ?
La pandémie aura apporté des changements importants de consommation qui risquent de durer. Kantar dresse un tableau des leviers…
Alexandra Lattaignant, directrice générale de Sainte Lucie. © Sainte Lucie
Sainte Lucie intensifie sa démarche RSE
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La gamme 70% est amenée à rejoindre les gammes Régions et Saveurs de Léonce Blanc, dans le même ordre de prix de détail. © Valade
Les confitures Léonce Blanc montent à 70 % de fruits
Le groupe Valade commence à fabriquer la confiture idéale décrite par les consommateurs, sous sa marque haut de gamme Léonce…