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Pour 79 % des Français, la prise des repas pendant la pandémie est un bon souvenir.
Le repas, un refuge en temps de pandémie
Si les Français devaient retenir une chose positive de la pandémie, ce sont les repas en famille. L’alimentation est revenue au…
Les prix de tous les ingrédients de ce quatre-quarts ont enregistré des hausses à deux chiffres !
Les industriels subissent (toujours) la hausse des matières premières
Pour l’heure, ce sont surtout les industriels qui doivent assumer la hausse des matières premières agricoles, la répercussion au…
Chine : un marché du snacking à 74 milliards de dollars
Hausse des salaires et changement des habitudes de consommation profitent au marché du snacking chinois, avec des opportunités…
Jean-Philippe Puig, directeur général et gérant d'Avril, vante la rentabilité d'Ovoteam. © Thibaut Voisin pour Avil
Avril s'engage à réduire de 60% ses émissions de CO2 liées au transport
Avril veut accélérer la décarbonation de sa chaîne logistique et ambitionne de réduire de 60% d'ici à 2025 les émissions de CO2…
Babybio a réalisé une croissance de ses ventes de 1,5 % en 2020.
Pour ses 25 ans, Babybio relocalise ses oignons bio
La marque d’alimentation infantile a réussi à cultiver des oignons bio sur les parcelles agricoles acquises en 2019. Les légumes…
Kellogg expérimente un sachet en papier au Royaume-Uni
Le fabricant des céréales pour petit déjeuner Kellogg remplace le sachet de plastique en sachet de papier dans des magasins Tesco…
Nestlé Céréales noue un partenariat avec Oxyane pour développer le bio
Nestlé Céréales entame un partenariat avec la coopérative Oxyane pour s'approvisionner d'ici à 2025 à 100% en France pour son blé…
[Graph] Viandes et volailles : évolution disparate des achats des ménages
Les achats des ménages de viandes et volailles pour la consommation à domicile reculent par rapport à leur haut de l’an dernier…
La mairie de Strasbourg bannit le foie gras, le Cifog s’inquiète
La mairie de Strasbourg ne sert plus de foie gras lors de réceptions officielles. Le Cifog s’inquiète d’une dérive limitant la…
[Graph] Consommation : pas de mieux pour les produits laitiers bio en octobre
Les achats des ménages de produits laitiers bio sont moins dynamiques que le conventionnel depuis le début de l’année et octobre…