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Prosain a développé des mini-formats pour ses conserves de légumes et de légumineuses.
En croissance, Prosain en profite pour innover
Après une année 2020 pleine de promesses, Prosain maintient ses ventes en 2021 et a profité de Natexpo pour présenter ses onze…
[Graph] Toutes les productions animales progressent en Chine
Cette année, les productions de viande blanches et rouge ont progressé en Chine. Le rétablissement de la production porcine tire…
Valorisation type d'une carcasse de jeunes bovins viande.
Le jeune bovin peine à s’adapter au marché français
La moitié des tonnages de jeunes bovins abattus en France est destinée à l’exportation, un marché très concurrentiel. La filière…
Prix alimentaires : seuls la viande et le sucre reculent
L'indice des prix alimentaire publié par la FAO grimpe en octobre, tiré par les huiles et les céréales. Seules composantes à la…
A quoi peut-on s’attendre sur le marché du porc en 2022 ?
Cours bas et coûts de production en hausse, les prévisions de l'Ifip sont peu optimistes pour la filière porcine.
Viande rouge : production et échanges en baisse au Royaume-Uni
Le Brexit et la crise sanitaire se conjuguent pour ralentir les marchés bovins et ovins britanniques.