Alors que les taux de croissance du marché des protéines végétales sont très forts dans les pays anglo-saxons notamment, les…
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L’Autorité de la concurrence a sanctionné Tereos Océan Indien pour abus de position dominante, le groupe ayant limité les…
Par un amendement, la Fnsea souhaite renforcer l'accompagnement des agriculteurs engagés en bio et demande une augmentation du…
Le fabricant d’ingrédients Nexira annonce l’acquisition de la société suisse Unipektin Ingredients, renforçant sa position sur…
Nestlé passe en revue son portefeuille et envisage de céder les purées Mousline, très implantées en France.
Un an après sa création, le Club Chocolatiers engagés signe l'initiative française pour un cacao durable et s'engage auprès des…
Mettant fin à des rumeurs, Biscuit International annonce avoir conclu un accord en vue du rachat de Continental Bakeries auprès…
Après l'approbation de son ingrédient clé par les autorités sanitaires européennes, le fabricant d'œufs végétalien prépare son…
Les betteraviers normands voulaient monter une alternative à la sucrerie de Cagny (Calvados) fermée par Südzucker. Pourquoi le…
Une jeune entreprise d’Annecy fabriquant des boissons et confiseries à la sève d’arbres et sans sucres raffinés a tiré profit des…