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Des ventes de bières, produits apéritifs et pizzas multipliées par 4 pour la coupe du monde2018
Coupe du monde de foot 2022 : quel impact sur le commerce alimentaire ?
Bière, pizzas, apéritifs, certains produits bénéficient de l’effet « Mondial de football ».
Pommes : la récolte européenne dépasse légèrement les 12 millions de tonnes
Fruits et Légumes
Au cours de la soirée de lancement d’Interpoma (17-19 novembre à Bolzano), une mise à jour sur l’état de la filière européenne de…
Melon : quel bilan pour la saison 2022 ?
Fruits et Légumes
Le printemps doux et les conditions estivales de juin à septembre ont favorisé la consommation de melon et facilité la production…
Consommation locale : les 5 profils de consommateurs selon l’ObSoCo 
L'attachement des Français pour la consommation locale est grandissant depuis plusieurs années. Toutefois, il existe plusieurs…
7 restaurateurs sur 10 sont pessimistes sur l'évolution des coûts matières en 2023
Comment s’en sortent les restaurateurs en 2022 ?
OpinionWay présente une enquête qui dresse le bilan de l’activité des restaurateurs en 2022. C’est en Île de France que la…
Le prix des palettes et des emballages bois n’est pas près de baisser
Fruits et Légumes
Si le prix de matière première est en baisse, celui de l’énergie et d’autres intrants, comme la main d’œuvre, va toujours…
Inflation : « valeur refuge », la conserve de légumes se maintient
Fruits et Légumes
Les conserves de légumes notamment restent la famille de produits achetée le plus fréquemment selon l’Uppia. L’Union…
Inflation : la hausse des prix alimentaires accélère en octobre
Les prix alimentaires ont augmenté encore plus en octobre qu’en septembre, révèle l’Insee. La palme est pour les légumes frais…
Pour 37 % des Français, le vendredi soir idéal, c’est plateau télé
Flemme, fatigue, le prêt à consommer a le vent en poupe
La Fondation Jean Jaurès a publié une passionnante étude sur le manque de motivation des Français depuis la crise sanitaire. De…
Les ventes de bio ont de perdu 4,5 % en valeur en cumul annuel mobile à mi-octobre, selon les données Nielsen IQ
En bio, un circuit de distribution résiste à la chute des ventes
Taux de pénétration, sommes dépensées et niveau de l’offre, les indicateurs sont au rouge sur le marché du bio, seul un point se…