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drapeau chinois
La Chine toujours en retrait sur la poudre de lait
La hausse de la production de lait en Chine contribue à la baisse de ses importations de poudre de lait. Néanmoins plusieurs…
Jus de fruits : pourquoi y a-t-il une pénurie mondiale de concentré d’orange ?
Fruits et Légumes
L’interprofession Unijus analyse les raisons de la pénurie de concentré d’orange et avertit des effets sur le marché :…
prix alimentaires marchés interation
Première hausse de l'indice FAO des prix alimentaires en un an  
L’indice FAO des prix alimentaires a connu un léger rebond. Une première en un an. 
Graines et fruits secs : Seeberger se lance dans le chanvre
Fruits et Légumes
La marque allemande de fruits secs innove avec son dernier mélange, contenant des graines de chanvre. Jouant sur l’effet légal et…
Lait bio : fini la croissance, bientôt une baisse de production
Après des années de croissance de production, la collecte de lait bio devrait se replier les prochaines années, estime le Cniel.
La marque Bistro de Bonduelle aux Etats-Unis en 2022.
Légumes : comment Bonduelle redresse ses résultats
Le groupe Bonduelle a publié, le 3 mai, ses résultats du 1er semestre, montrant une progression de sa rentabilité en 2022.
Pourquoi Bonduelle remplace Guillaume Debrosse à la direction générale
Le groupe Bonduelle annonce le départ de la direction générale, « d’un commun accord » selon le communiqué, de…
Prix du lait et revenu : comparer ce qui est comparable
Lait
Milc, coût de production, prix de revient… Yannick Pechuzal, de l’Institut de l’élevage, met les points sur les i en réaction à…
« Le roquefort est une AOP proche de ses consommateurs »
Patre
Sébastien Vignette, secrétaire général de la Confédération de Roquefort, revient sur les défis qui ne manquent pas pour le roi…
46 % du lait produit en Inde n'est pas collecté
Les importations de produits laitiers augmentent en Inde, frappée par une épizootie
 Alors que les besoins du pays le plus peuplé du monde restent dynamiques, la production indienne de lait de vache chute à…