Alors que la consommation de produits laitiers bio a plongé de nouveau cette année, les opérateurs de la filière s’inquiètent…
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Fruits et Légumes
La récolte d’olives en France, en Espagne, au Maroc, en Grèce sera cette année encore très limitée. En parallèle, la demande très…
La Côte d’Ivoire attire de nombreuses entreprises de l’agroalimentaire du secteur de la viande et du lait.
L'indice FAO des prix des produits alimentaires continue de reculer en octobre. Le prix du sucre a affiché une baisse à ses…
La Commission européenne publie les statistiques de collecte de lait de vache par pays, certains affichent de belles dynamiques…
La collecte de lait en Allemagne est passée sous son niveau d’un mois plus tôt en octobre, pour la première fois depuis septembre…
En 2023, 750 exploitations produisent du lait bio de brebis et 1 200 exploitations du lait bio de chèvre. Nombreuses sont…
Philippe Fardel a racheté l’entreprise à Nestlé en octobre 2022 en s’associant avec le fonds d’investissement FnB Private Equity…
En lait de chèvre comme de brebis, l'incidence de la crise apparaît, tant dans la production, dont les coûts restent élevés…
Alors que l’inflation reste élevée en septembre, les consommateurs continuent d’adapter leurs achats. Tous les produits ne s’en…